Makarun Lublin - Penne z sosem fromaggio i spinacio con pollo

Mimo iż zazwyczaj testujemy pizze, kebaby oraz burgery, tym razem postanowiliśmy spróbować czegoś zupełnie innego. Odwiedziliśmy Makarun Lublin, czyli miejsce reklamujące się jako „największa sieć spaghetterii w Polsce”. Jest to niewielki lokal znajdujący się na miasteczku akademickim, w pobliżu Instytutu Informatyki UMCS. Wiele razy mijaliśmy studentów, którzy mieli ze sobą pomarańczowe opakowania na jedzenie z tego właśnie lokalu, dlatego też postanowiliśmy spróbować tamtejszej kuchni.

Wnętrze lokalu Makarun Lublin

Jest to miejsce, które oferuje dania z makaronem w roli głównej. Do wyboru mamy kilka rodzajów sosów oraz trzy rodzaje makaronów – spaghetti, penne oraz penne razowe (za dopłatą). Do wyboru mamy porcję małą mającą 350g lub dużą ważącą 550g. My zdecydowaliśmy się na penne z sosem fromaggio (ser gorgonzola, ser, sos śmietanowy, przyprawy, oliwki lub ser lub jalapeno) oraz penne z sosem spinacio con pollo (kurczak, oliwa, czosnek, szpinak). Za pierwszy makaron w dużym rozmiarze zapłaciliśmy 12,50 zł. Drugi kosztował nas o 10 groszy mniej. W przypadku sosu szpinakowego wszystkie jego składniki są ustalone odgórnie. Decydując się natomiast na sos fromaggio mamy do wyboru jeden dodatkowy składnik: oliwki, ser lub jalapeno. My zdecydowaliśmy się na oliwki.

penne z sosem fromaggio

penne z sosem spinacio con pollo

Oba makarony smakowały poprawnie. Sos fromaggio był bardzo delikatny i raczej łatwiej było wyczuć w nim smak śmietanowy niż serowy. Charakteru dodały mu wybrane przez nas oliwki, które sprawiły, że kompozycja nabrała trochę więcej smaku. Co do sosu spinacio con pollo to był on dość mocno czosnkowy przez co smak szpinaku nie był mocno wyczuwalny, a szkoda, bo w końcu miał to być sos głównie szpinakowy. Kurczak był smaczny i miękki, a jego ilość była dobrze dobrana. W przypadku obu makaronów na plus zasługuje duża ilość sosu, w pełni wystarczająca na całą porcję.

Makarun Lublin to miejsce stworzone głównie z myślą o studentach, którzy wpadają na obiad w przerwie w zajęciach. Wystrój lokalu jest przyjemny dla oka i wszędzie wydaje się być bardzo czysto. Minusem jest niewielka ilość stolików. Będąc w lokalu byliśmy zmuszeni zająć miejsca przy blacie koło lady, ponieważ wszystkie normalne stoliki były w tym czasie zajęte. Co do samych potraw, to zarówno makaron jak i sosy, które można do niego dobrać, znajdują się w podgrzewaczach przy ladzie. Dodatkowo wszystkie makarony pakowane są w jednorazowe opakowania na jedzenie, dzięki czemu możemy je zjeść w lokalu lub zabrać ze sobą na dwór. Dzięki temu wszystkiemu tempo podania dań jest ekspresowe. My na swoje zamówienie czekaliśmy około 3 minut. Smak makaronów podawanych w Makarunie oceniamy na dobry z minusem, ale cena dań oraz szybkość ich podania sprawiają, że możemy polecić to miejsce wszystkim tym, którzy chcą nie mają zbyt wiele wolnego czasu na zjedzenie obiadu.