Pizzeria Quattro przez większość osób może być znana również, jako dość popularny wśród studentów okolicznych uczelni pub znajdujący się na ulicy Radziszewskiego zaraz obok klubokawiarni Archiwum. Nie jest to lokal nastawiony tylko i wyłącznie na serwowanie jedzenia i dlatego niestety nie znajdziemy tam opcji dowozu, dlatego aby spróbować ich dań musimy udać się tam osobiście.

Pizzeria Quattro Lublin
Pizza Chłopska z Pizzerii Quattro Lublin
My akurat skorzystaliśmy z plebiscytu Korona Smakosza, dzięki któremu wybrane pizzę w Quattro były tańsze o połowę. Normalnie cena pizzy zaczyna się tam od 13 zł i jak na placki o takiej wielkości i z taką ilością składników trzeba przyznać, że jest to bardzo atrakcyjna cena. Zdecydowaliśmy się zjeść pizze o nazwach "Mafiozo" oraz "Chłopska". Na pierwszej z nich znajdowało się salami, kiełbasa pepperoni i ostra papryczka (papryka pepperoni), a w skład "Chłopskiej" wchodził boczek, kiełbasa i pomidory. Na nasze zamówienie nie czekaliśmy długo - niecałe 15 minut i było już u nas na stole. Gdy jednak klientów jest trochę więcej może to potrwać trochę dłużej.

Quattro Lublin
Pizza Mafiozo z Quattro Lublin
Jak możecie zobaczyć na zdjęciach składników było na prawdę dużo i smakowały bardzo dobrze. Jeśli mielibyśmy się do czegoś przyczepić to do tego, że papryka pepperoni była zbyt grubo pocięta, a boczek zbyt tłusty. Tak tłusty, że mieliśmy od niego tłuste całe dłonie, ponieważ w Quattro sztućców nie uświadczymy i jesteśmy zmuszeni jeść rękoma. Ciasto było grube na brzegach i bardzo cienkie bliżej środka.  Na szczęście brzegi były w środku miękkie, a z zewnątrz chrupiące, przez co wcale nie przeszkadzały w jedzeniu całych kawałków. Lekko przeszkadzało natomiast to, że ciasto było lekko przesolone i to na prawdę dało się odczuć. Dodatkowy sos, a w tym przypadku po prostu dość słodki keczup trzeba dokupić za 50 groszy. Dostajemy niewielki pojemnik, ale na dwa placki nam wystarczył.

Pizzeria Quattro jako miejsce do spotkania ze znajomymi nadaje się bardzo dobrze. Można tam wypić piwo, obejrzeć mecz i zjeść całkiem dobrą pizzę w dobrej cenie. Brak dowozu i jeszcze jakichś promocji dla większej liczby osób nie przeszkadza aż tak bardzo, a według nas w swojej okolicy smakiem bije na głowę Bar Aviator, Klubokawiarnię Archiwum czy Bar Pospieszny. Nie jest to pizza idealna, ale mimo kilku minusów nam posmakowała i zachęcamy Was do jej spróbowania.